減肥秘訣二、計算熱量

有個有趣的問題，就是對減肥來講，運動和少吃哪個比較重要呢？
嘿嘿嘿...其實運動當然很重要，
但如果沒有加上少吃，或甚至因為有運動而多吃，減肥一定會失敗
那到底少吃是什麼意思呢，有人常講自己喝水也會胖，這是真的嗎？
當然有些人體質上比較容易胖，但白開水是沒有熱量的，
因此如果只喝水是絕對不可能變胖的，一定還是要去抓自己飲食哪裡吃太多
這時候就需要計算熱量了
其實計算熱量是一門複雜的學問，有些細節我自己都記不太起來
但大致上有個概念，對於減肥還是很有幫助的
一般人一天要吃的熱量大致上是1500-2000卡左右
至於減肥的人一天要吃的熱量，則是1500卡
每天都吃差不多1500卡，每週大概可減0.5-1公斤
所以早餐300卡、中餐晚餐各600卡是不錯的分法
如果有吃零食的話，最好是維持100-150卡以內
然後再把中餐或晚餐的份量減成450-500卡
就可以維持減肥的熱量攝取

在網路上輸入「熱量表」就可以找到很多常見飲食的熱量
例如以下幾個網站都可以參考
http://www.clearsol.com.tw/calorie.htm
http://www.ctaso.org.tw/dietmethod_3.html
其實很難記，不過可以有些概念，例如：
1.一碗麵是一碗飯熱量的一半，所以可以多吃麵
2.炸的跟油的東西熱量會飆非常高
3.蔬菜熱量最低，水果也滿低的(有些例外)，可以多吃，就能少吃點別的高熱量的東西
4.乳製品例如牛奶、冰淇淋、乳酪、奶油等等熱量很高
5.珍珠奶茶的熱量，比奶茶高約一兩百卡，奶茶又比紅茶高一兩百卡(因為有奶製品)，因此寧可喝個蒟蒻紅茶、椰果紅茶或仙草紅茶，再加個半糖就更好了
6.花生乾果類要很小心，如果一直吃一直吃容易熱量超出太多

知道熱量以後，再來就是要實地執行
其實大家都知道要少吃宵夜、零食等等
不過要改變整個飲食習慣會很困難
我是建議可以試試看用代換的
就是用低脂/脫脂牛奶取代全脂牛奶
晚上想吃宵夜/零食的時候就吃些水果
本來喝珍珠奶茶就改喝仙草紅茶
吃飯的時候先吃蔬菜水果加上喝湯，其他高熱量的就會吃少一點
買零食的時候看清楚熱量多少，儘量買熱量低的
附帶一提：看熱量要看清楚喔，常常會寫一份50卡，
但若沒注意到本包含四份，就會被誤導

大概先降囉！
希望大家減肥成功！